Disiarkan pada 1 June 2019

5 Tong Wiski Best - Jun 2019

Apa-apa kendaraan wiski tahu bahawa barangan orang tua adalah lebih baik, tetapi ia pasti boleh mahal. Dengan tong wiski anda sendiri, anda boleh umur wiski yang lebih murah menjadi arak sip-layak.

Jika anda baru kepada seni wiski penuaan atau anda membeli tong wiski sebagai hadiah, membuat keputusan yang mana satu untuk membeli boleh kelihatan agak mengelirukan. Ia sukar untuk tahu di mana untuk memulakan, terutamanya apabila anda tidak pasti apa yang membuat wiski setong baik.

Untuk membantu anda, kami di BestReviews telah tanpa memikirkan diri sendiri menghirup roh-roh untuk mencari yang terbaik tong wiski di pasaran, dan panduan membeli-belah kami akan memberitahu anda apa yang anda perlu tahu.

Anda boleh mencari tong wiski dengan pelbagai kotoran dan kemasan, supaya anda akan dapat mencari sesuatu yang akan sepadan dengan hiasan anda.

ciri-tong wiski untuk mempertimbangkan

Ringkasnya, dengan menggunakan tong wiski akan membuat rasa minuman keras anda lebih baik. Yang terbaik oak berusia wiski adalah agak sama dengan wiski yang lebih murah apabila ia pergi ke dalam tong, tetapi ia adalah sesuatu yang istimewa pada waktu keluar. Bukannya serangan daripada banyak wang untuk top-rak wiski, anda boleh memilih botol yang lebih murah dan semakin tua sendiri dalam tong wiski. Berikut adalah beberapa perkara untuk mencari apabila anda membeli-belah.

bahan

Sebahagian besar tong wiski diperbuat daripada oak kerana ia secara umumnya dianggap memberi rasa yang terbaik untuk arak tua. Malah, beberapa jenis wiski - iaitu Scotch dan bourbon - hanya boleh dijual seperti jika mereka telah berumur dalam oak. Yang berkata, anda boleh cuba tong wiski dilakukan dengan hutan lain, termasuk Hickory dan maple, tetapi mereka tidak hadir dengan sendirinya.

asal kayu

oak putih amerika adalah tempat yang penting untuk oak tong wiski dan umumnya apa pilihan mewah yang diperbuat daripada. Walau bagaimanapun, banyak tong adalah semata-mata dilakukan dengan oak generik. Anda mungkin lebih suka oak Amerika, bukan sahaja untuk rasa tetapi juga untuk mengurangkan jejak karbon anda berbanding oak yang yang dihantar dari luar negara.

perkakasan

tong wiski mempunyai band logam sekitar lilitan yang memegang tongkat-tongkat bersama-sama. perkakasan ini boleh datang dalam pelbagai kemasan, dari tembaga terang untuk membuang hitam besi. Penamat pada perkakasan yang tidak menjejaskan prestasi tong, tetapi ia tidak mengubah rupa agak. Yang perkakasan warna yang anda suka adalah pilihan peribadi, jadi kita lihat pelbagai pilihan dan ketahui menangkap mata anda.

saiz

Anda akan mendapati tong wiski bermula dari saiz satu liter (yang memegang kira-kira seperlima) sehingga 20 liter (yang memegang kira-kira lima dan satu suku gelen). Kebanyakan orang memilih tong yang lebih kecil untuk digunakan di rumah kerana mereka mengambil ruang yang kurang. Walau bagaimanapun, kita tidak merasa mengesyorkan apa-apa yang lebih kecil daripada dua liter kerana satu liter wiski setong bahkan tidak akan menghasilkan botol yang dipenuhi dengan wiski apabila ia tua dan anda telah mengambil kira beberapa kehilangan cecair disebabkan oleh penyejatan.

peribadi

Sesetengah pengeluar menawarkan untuk memperibadikan produk mereka sama ada percetakan, ukiran, atau laser punaran tong wiski. Ini adalah idea yang sangat baik jika anda membeli setong sebagai hadiah, walaupun itu tidak bermakna anda tidak akan mahu satu peribadi untuk kegunaan anda sendiri. tong wiski peribadi juga sesuai untuk menandakan majlis-majlis khas seperti majlis perkahwinan, ulang tahun, atau hari jadi mercu tanda. Jika anda memilih pilihan peribadi, periksa untuk melihat sejauh mana peribadi yang ditawarkan. Sesetengah syarikat hanya akan menambah satu atau dua nama setong, sementara yang lain akan menulis apa-apa mesej yang anda pilih sehingga had watak tertentu.

Bagaimana untuk usia wiski dalam tong

Sebaik sahaja anda telah membeli tong wiski anda, anda perlu tahu apa yang perlu dilakukan dengan ia. Walaupun anda mungkin mahu melihat ke atas arahan yang lebih terperinci, berikut adalah asas-asas.

  1. Menyembuhkan tong wiski anda. Semua tong perlu diubati sebelum menggunakan atau mereka akan bocor. Untuk melakukan ini, mengisi tong dengan air, meletakkan bung di atas, dan meninggalkan ia entah dimana di mana ia tidak kira jika ia bocor. Ikuti topping ia dengan air sehingga ia berhenti bocor. Ini biasanya mengambil masa 24 hingga 72 jam.

  2. Basuh setong anda. Sebelum anda meletakkan apa-apa alkohol dalam tong anda, bilas ia keluar beberapa kali dengan air panas sehingga air yang keluar adalah jelas.

  3. Menambah semangat anda. Anda boleh sama ada usia lanjut wiski biasa untuk meningkatkan rasa dan kelancaran atau bermula dengan putih, wiski unaged untuk usia sendiri.

  4. Tunggu. Hanya masa yang dihabiskan dalam tong wiski boleh umur anda, jadi sekarang anda hanya perlu tunggu sehingga ia bersedia. Yang lebih besar dalam tong, semakin lama. Semua orang suka rasa yang berbeza dalam wiski mereka, jadi ia sukar untuk mengatakan dengan tepat berapa lama untuk semakin tua, tetapi untuk mendapatkan bersamaan selama setahun penuaan mengambil masa lebih kurang 80 hari dalam tong dua liter dan 175 hari dalam 20 liter setong.

  5. Tuang wiski anda. Setelah proses penuaan selesai, kosongkan kandungan tong ke dalam botol atau botol dan menikmati . Kami akan mengesyorkan melakukan ini melalui penapis untuk menangkap mana-mana zarah kayu. Jika anda membiarkan ia dalam tong, rasa akan terus membangun, yang tidak sesuai jika anda telah mendapat ia hanya bagaimana anda mahu ia.

  6. Isi semula tong. Ia adalah yang terbaik untuk mula penuaan batch anda yang seterusnya wiski segera. Jika anda meninggalkan tong kosong terlalu lama, ia akan kering dan anda akan perlu untuk mengulangi proses pengawetan.

Beberapa kali pertama anda menggunakan tong wiski baru anda, mula merasa wiski selepas kira-kira dua minggu. Dengan setong baru, ia adalah mudah untuk over-oak wiski anda, tetapi ia akan menjadi matang selepas dua atau tiga kegunaan.

harga Whiskey setong

Harga tong wiski berbeza-beza bergantung kepada saiz, kualiti keseluruhan bahan dan ketukangan, dan apa-apa tambahan yang anda dapat. Anda boleh mengharapkan untuk membayar antara kira-kira $ 30 dan $ 200 untuk satu tong.

Satu per asas untuk tong dua liter dengan ada tambahan bermula sekitar $ 30 hingga $ 50 , manakala 20 liter tong wiski dibuat dengan oak putih American boleh kos sehingga $ 200 .

Tips

  • Tong wiski adalah untuk lebih daripada sekadar wiski. Anda boleh umur roh atau lain-lain wain dalam tong wiski, dan beberapa orang menggunakan mereka untuk semakin tua sos panas dan cuka.

  • Pertimbangkan untuk menggunakan pati. Untuk pendekatan yang sedikit berbeza untuk penuaan wiski, cuba menggunakan pati. Anda menambah pati ini kepada alkohol neutral (seperti vodka) dalam tong anda dan, bergantung kepada intipati, berakhir dengan produk yang rasanya seperti Scotch, wiski Ireland, bourbon, atau mana-mana wiski lain yang anda pilih.

  • Periksa sama ada tong pilihan anda datang dengan apa-apa tambahan. Ada yang datang dengan saluran, penapis, pati, manual, dan tambahan lain yang anda mungkin dapati berguna.

  • Atas dari tong anda. Oleh kerana kesan penyejatan, anda akan berakhir dengan kurang wiski daripada yang anda dimasukkan ke dalam. Walau bagaimanapun, anda boleh top off tong setiap beberapa minggu.
Banyak tong wiski datang dengan pendirian, menjadikannya lebih mudah untuk menyimpan di pihak mereka.

FAQ

Q. Mengapa wiski rasa berumur lebih baik?

A. Warna dan rasa wiski umur adalah sangat berbeza daripada wiski unaged. Mengapa ini? Apabila wiski duduk dalam tong, ia menyerap beberapa sebatian daripada kayu, seperti vanillin dan tanin, yang meningkatkan rasa. Kayu juga menyerap sebahagian daripada kekotoran dalam wiski, meninggalkan ia dengan rasa yang lebih lancar.

Q. Bolehkah saya menggunakan semula tong wiski saya?

A. Ya, anda boleh menggunakan semula wiski setong banyak kali anda. Malah, tong sedikit lebih tua kurang cenderung untuk lebih-oak wiski anda dan dapat memberikan rasa halus dari kelompok lain yang berumur di dalamnya pada masa lalu. Andaian anda mengambil penjagaan yang betul itu, yang berkualiti tinggi wiski tong boleh bertahan sehingga sepuluh tahun.

Q. Apakah “saham malaikat itu”?

A. Jika anda telah melakukan penyelidikan anda ke dalam penuaan rumah, anda mungkin pernah mendengar “saham malaikat” Istilah dan tertanya-tanya apa yang ada. Apabila anda semakin tua wiski dalam tong, ada yang menguap, yang meninggalkan anda dengan kurang daripada apa yang anda bermula dengan. Semakin lama anda semakin tua, semakin banyak anda kehilangan. Mewariskan wiski sejat disebut sebagai saham malaikat itu. Kami tidak mencadangkan bahawa malaikat yang benar-benar mengambil, tetapi ia adalah baik untuk mengetahui lingo.

S. Adakah saya perlu untuk membersihkan tong wiski saya?

A. Alkohol adalah pembasmi kuman semulajadi, jadi ada sedikit peluang bakteria berbahaya yang semakin meningkat. Satu-satunya bimbang bahawa rasa (yang diserap ke dalam kayu) akan memberi kesan kepada kumpulan anda yang seterusnya. Jika anda hanya penuaan wiski (atau menggunakan jenis yang sama semangat setiap kali), tidak ada keperluan untuk membersihkan tong anda antara kegunaan. Walau bagaimanapun, jika anda bereksperimen dengan penuaan pelbagai minuman keras, anda boleh membeli penyelesaian pembersihan pakar yang akan mendapatkan tong anda bersih tanpa meninggalkan sisa berbahaya atau buruk-merasa.